一、去皮后的大蒜切成细末，生姜切成姜丝。具体方法如下图所示：
二、锅内加入适量的食用油，开小火加热。具体方法如下图所示：
三、加入适量的食用盐。具体方法如下图所示：
四、翻炒均匀后加入适量的生抽酱油。具体方法如下图所示：
五、加热至糖和盐溶解，即可关火。具体方法如下图所示：
六、用小碗装出姜蒜汁，白水煮虾即可蘸食。具体方法如下图所示：
