准备材料：南瓜、白砂糖、糯米粉、白芝麻、食用油。
一、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
二、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。
三、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克，揉成团。
四、压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。
五、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄。
六、装盘即可食用。
