大超市有卖奶酪奶油的,我们这边的家乐福就有。你说的吉利丁粉就是果冻粉,刚才我百度的,呵呵。有没有卖也要看超市进没进货的。相对来说,奶油和奶酪比较好找。找不到的话可以去问问看面包房哦
那个粉是吉士粉,又名奶香粉,蛋糕必须的麦德龙一定有,其他的超市不好说奶酪英文名字是cheese,即芝士(翻译的中文)