A．苯分子中碳碳键是介于单键和双键之间的独特的键，故A错误；B．同系物为结构相似，分子组成相差一个或若干个CH2原子团，CH4与C4H10都是烷烃，符合同系物的概念，故B正确；C．乙酸的结构简式为：CH3COOH，碳碳为同种原子形成的共价键，为非极性键，故C错误；D．糖类中的多糖，蛋白质是高分子化合物，油脂属于小分子化合物，故D错误；故选B．
