没听说过铝制》》》餐具《《《不能蒸，难道说我经常用锅来蒸包子还会把铝盐之类的离子化合物蒸到食物中，再说了，氧化铝或铝和沸水几乎不能反应。你的问题本身就有错误，不过煮的话就罢了，最好不要用铝锅，因为有研究发现铝离子与智力缺陷有一定关系我以为锅属于餐具，我错了。。谁都不会把餐具拿去煮，至于蒸，被蒸的东西受热传递效率限制还不会沸腾呢，高温高压最好不要，所以可以蒸，但最好用陶瓷的餐具。。。码字不宜，望采纳
