用料
茄子 1个
秋葵 1根
藜麦 1勺
蚝油 2勺
酱油 1勺
味淋 1勺
白糖 1勺
秋葵藜麦田乐烧的做法
茄子洗净去头去尾秋葵藜麦田乐烧的做法 步骤1
切成若干段，这里厚度要自己掌握好，不要过厚，也不要过薄秋葵藜麦田乐烧的做法 步骤2
在茄段上横竖斜划上几刀，便于酱汁入味～密度都随自己喜好就可以～秋葵藜麦田乐烧的做法 步骤3
把锅子烧热倒入少许油小火煎茄段，煎到茄段两面金黄即可～秋葵藜麦田乐烧的做法 步骤4
把煎好的茄段装盘～秋葵藜麦田乐烧的做法 步骤5
秋葵先用盐搓掉表面细小的绒毛，然后用冷水清洗，切出一片一片的星星状🌟，不喜欢吃生秋葵就开水煮两分钟浸冷水，藜麦在开水里煮15分钟至透明，在碗里倒入2勺蚝油，1勺一品鲜酱油，1勺味淋，一勺糖，2勺水，混合均匀后倒入锅里烧开酱汁秋葵藜麦田乐烧的做法 步骤6
把酱汁均匀涂抹在煎过的茄段上，注意⚠️要把茄子放平，以免酱汁流淌下来秋葵藜麦田乐烧的做法 步骤7
在每一个茄段上放上一片星星状的秋葵，然后把藜麦均匀的撒在茄段上，这道简单的小菜就完成啦✅（秋葵的可替代物也很多，如薄荷叶山椒叶等等）
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