1.面粉和莜面按2：1的比例用温水调成糊状，加入少许盐蒜、葱和青椒切末，鸡蛋两个打入碗中加盐调匀2.快凝固时放入蒜、青椒和葱末3.淋入蛋液至稍微凝固4.翻面煎制两面微黄即可5.香喷喷的蛋饼出锅了
鸡蛋面饼怎么做？把面条下锅煮熟捞出，准备鸡蛋加入盐，搅拌均匀，倒入锅中煎致双面金黄，撒上葱花 。
