纯牛奶怎么做酸奶最简单的方法

2025-12-15 05:07:13

推荐回答（1个）

回答1：

纯牛奶做酸奶的方法如下：

主料：糖粉35克、酸奶菌粉0.5克、全脂纯牛奶400毫升。

辅料：水果适量。

步骤：

1、把制作酸奶的容器洗干净，用开水烫一下容器起到消毒作用，容器保证无水无油。倒入400毫升全脂纯牛奶，牛奶一定要全脂，全脂！

2、加入35克糖粉融化和0.5克酸奶菌粉，搅拌融化。糖粉用量可以根据自己口味增减。我放的是糖粉，不是细砂糖，细砂糖不好融化。

3、放入酸奶机中。

4、开始酸奶模式，冬天10个小时，夏天8个小时。

5、发酵好的酸奶一定要放冰箱冷藏再食用，才会好喝，可以保存3～5天左右。

6、倒入适量酸奶在杯中。

7、放上适量水果，水果可以随意搭配自己喜欢的。