请问做炒面或干拌面的时候怎样才能不使面粘在一块?

请问做炒面或干拌面的时候怎样才能不使面粘在一块?
2025-12-17 06:36:36
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生面需要上锅蒸,蒸之前用食用油(我一般用香油)浇到面上并抓一抓,让油尽量覆盖到面上
这样蒸熟后就不会沾到一起,下面再炒面就不会有问题了