Braise, Roast, Grill, Bake, Barbecue, Stew用广东话的解释是?

2025-12-17 06:01:02
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回答1:

:炖,焖,即系用文火煮
Roast:烤,烘
Grill:烤架
Bake:烤,烘
Barbecue:烧烤,广东话常讲BBQ
Stew:同Braise差唔多