经常吃确实有很多好处~！但是要注意 泡黑豆 要用陈酿2年以上的米醋 纯大米纯酿造的最好~！不过真正的好醋价钱也不便宜。 然后醋泡黑豆要坚持每天吃，因为食疗养生就是要坚持 像您这样 泡了2年 都没吃过 现在想到了 又来吃 很难有效果。 泡了2年的 如果您用的是好醋 没加添加剂的醋 然后可以越陈越香的醋 就检查一下看坏了没 没坏就是可以吃。醋泡黑豆 如果坏了 会变臭，会有很多沉淀物，会变粘稠。
如果是用的一般的醋 有添加剂的 那就不能吃了 因为添加剂的保质期最多也就2年
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