羊排煮多久能熟

2025-12-15 05:03:59

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回答1：

羊排煮大约一个小时能熟；如果是高压锅则20分钟即可。可以根据自己购买的量调整时间。具体做法如下：

主料：羊排500克、山药适量、红枣8颗、大葱1根。

辅料：姜1块、盐适量、花椒2克、料酒2勺。

步骤：

1、羊排冷水中汆烫。

2、捞出洗净。

3、大葱洗净切下四段，姜去皮切片。

4、锅内放入羊排和适量水，加入葱段，料酒，姜片，花椒（去膻味，可用花椒水去膻味）炖2小时。

5、山药去皮切滚刀块，

6、烧至1小时左右放入山药，红枣，出锅前加入适量盐即可。