食材主料花蛤200g豆腐1块辅料油适量蒸鱼豉油适量白胡椒粉适量葱头酥适量步骤花蛤蒸豆腐的做法步骤11.豆腐切片，花蛤焯烫后掰去没有贝肉的半边壳。花蛤蒸豆腐的做法步骤22.豆腐摆在盘中。花蛤蒸豆腐的做法步骤33.花蛤摆在豆腐上，上面撒上葱头酥和白胡椒粉。花蛤蒸豆腐的做法步骤44.放入蒸锅，大火烧开后蒸5分钟。花蛤蒸豆腐的做法步骤55.淋入蒸鱼豉油，最后浇上热油即可。
