你好~
我家是海滨城市哦，呵呵，我也喜欢吃虾,说下我妈妈做的方法~
如果是新鲜的话，就用温水焯一下，然后就很好剥皮了，另外,在虾的第二个关节处,用牙签扎进去,然后轻轻向上一挑,就可以挑出虾线了，这个比较脏,是虾的肠,如果是炒菜用，看起来非常不好看.
还有一个方法就是放入冰箱速冻一下,大约一小时就可以很容量去其外壳 .
就用温水焯一下，然后就很好剥皮了，另外,在虾的第二个关节处,用牙签扎进去,然后轻轻向上一挑,就可以挑出虾线了，这个比较脏,是虾的肠,如果是炒菜用，看起来非常不好看.
还有一个方法就是放入冰箱速冻一下,大约一小时就可以很容量去其外壳 .
把虾放在装有水的碗里，水要至少漫过虾，放冰箱里，大概5分钟左右，等水结成碎冰，但又没冰住虾的时候，虾壳最好弄了，而且这样弄虾的味道也不会变
给龙虾做一个按摩，让虾壳松一些．就比较好剥了．简单、方便、快捷
在冰水里泡一两分钟，就很轻松的剥虾壳了
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