不一定，但开太高了一天不管很可能是你的锅先烧坏了。电磁炉不象电饭褒会跳。
你放在小火上煲汤水只要足锅就不会烧干炉也不会坏
电磁炉面板下有热敏电阻，水烧完或糊锅就自动停机，定时时间到后也停机，电磁炉坏不了
不太明白您要问的
