美味可口的鸡蛋饼是如何制作的？

鸡蛋煎饼是很多人都非常喜欢吃的一种早餐，而早餐的时候确实是要吃好的，那么鸡蛋当中含有很好的营养物质，成为了大家早餐首选的。而鸡蛋饼的做法也是非常的简单，首先我们要准备一些小香葱还有面粉，这都是我们家里面经常会有的，也要准备一些淀粉，还有盐和花生油。

首先我们可以准备三个鸡蛋，然后再准备一些面粉，淀粉，还有香葱。把香葱洗净之后切碎，在这个时候香葱切的越碎越好，因为我们是要拌在面糊当中的。随后就把大家准备好的面粉跟淀粉一起倒入盆当中，然后再加入一些水开始进行和面，一定要搅拌到没有任何的颗粒。随后再把鸡蛋打散，然后倒入大家准备好的面糊当中。

当鸡蛋跟面糊充分融合后，我们再把切好的葱花放在面糊当中，再加上一点盐进行调味。在选择不粘锅刷一层薄薄的油，然后就可以倒入一层薄薄的面糊，等到一面差不多熟了之后，我们就可以翻一面了。这种做法是非常的简单，而且也是比较容易上手的。很多的家长都会在早餐的时候给自己家里面的孩子准备鸡蛋煎饼，而鸡蛋煎饼要准备的火猴也是非常的重要。

如果说火侯大了的话，很有可能就会把煎饼弄糊了。如果说第一次做不是特别熟悉的话，那么大家在开火的时候最好使用小火去煎。而在后来的时候，大家也是可以加上一些火腿丁，这也是会增加一些口感，早餐的时候吃这个是非常不错的，而且也能够满足孩子一天所需要的营养。相对于我们自己制作的话，肯定是比外面要卫生一些的外面制作的鸡蛋煎饼不知道放了多久，也会让很多的家长比较担心。

先把面粉和水，然后做出稀一点的面糊，然后把锅烧热，把面糊浇上去摊平，再打一两个鸡蛋，在上面搅匀了之后，撒一点葱花，再把已经炸好的肉串放进去，刷上甜面酱，然后包起来就做好了。

把鸡蛋打入碗中，调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后再把香葱切成细末，倒入蛋液里，搅拌均匀即可。在平底锅内抹一层薄油，再倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎。在蛋饼底部煎熟时，把它卷起来，放在一边留着用。锅里倒入一层薄薄的蛋液，开小火煎熟后卷起来。再倒入蛋液，煎熟后卷起来。然后可以把煎好的蛋饼一层一层的卷起来就好了。

美味可口的鸡蛋饼的制作方法：
1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
2、开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。

3、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
4、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了， 再等一会就行了。

1.将一只鸡蛋打入碗内，用另一只搅拌碗混合面粉、淀粉及水，打发均匀。

2.将蛋液倒入面糊拌匀，加盐调味，再加入葱花混合。


3.中火烧热平底锅，落油，盛一勺面糊。


4.煎至金黄色，然后将蛋饼翻转，再煎30秒至熟透。


5.将蛋饼放在碟上就可以了。


6.将其余的鸡蛋打入碗内打发把蛋液倒进平底锅，以中火煎蛋。


7.当蛋煎熟，把蛋饼放上蛋面在中间铺上松肉，然后卷起蛋饼。


8.最后，将蛋饼卷切成块即可。