A、布朗运动是固体颗粒的运动，不是水分子的运动，故A错误；B、布朗运动是水分子无规则运动的反映，故B正确；C、温度越高时，布朗运动越激烈，温度越低时，布朗运动越不明显，故C错误；D、花粉颗粒越大，跟它撞击的水分子数目越多，布朗运动越不明显，故D错误；故选B．
