A、细胞分化是在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，A正确；B、细胞增殖使得细胞数量增加，B错误；C、细胞代谢是指各种化学反应的总称，C错误；D、细胞凋亡由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，D错误．故选：A．
