被狗咬死的鸡还能吃吗

2025-02-10 22:14:17
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回答1:

市民:?会不会感染狂犬病毒? 宁波市疾控中心传染病防制所所长易波回复:关键要看这条狗是否携带狂犬病毒。狂犬病毒主要通过血液和体液传播,被携带了狂犬病毒的狗咬死后,鸡的神经及体液中也会感染上这种病毒。 狂犬病病毒对高温、紫外线、干燥的抵抗能力较弱,一般加热到摄氏60度以上,就可以消灭病毒,因此从理论上说,这只鸡煮熟后可以食用。

回答2:

   肯定的说不能吃。先别说买一只鸡充其量10多元,单从鸡死后没及时处理如放血等就不能吃,另外被狗咬死后鸡身上有病菌,万一是狂犬病的狗,鸡会携带这些菌。
   狂犬病是狂犬病毒所致的急性传染病,人兽共患,多见于犬、狼、猫等肉食动物,人多因被病兽咬伤而感染,临床表现为特有的恐水怕风、咽肌痉挛、进行性瘫痪等。其发病因素与咬伤部位、创伤程度、伤口处理情况及注射疫苗与否有关。