碧根果剥起来是相对麻烦些，它又不能用核桃夹那种，一夹就碎了,买大颗的那种会比较好剥一些市场上应该也有专门剥碧根果的工具，你可以去看看工具 一个核桃钳，一根不锈钢针（这是关键）。 一、记住要竖着钳，包括小核桃也是这样钳。在钳的过程中，千万别太用力，要控制好力度。二、用针往果的背部戳 。建议边戳的时候可以顺着碧根果开口小尖端处轻轻摇几下，一旦果仁松动了，就更好操作了。
那个皮很薄的啊，用手拨挺容易的。
