【步骤01】
生产松露的地方，人们习惯把松露和大米放在一起，刚刚采摘下来的松露这样埋进大米里面能够保鲜一礼拜，干的松露能够保存四个月之久。
【步骤02】
找一些鸡蛋，把松露放进鸡蛋里面，鸡蛋记得要提前清洗干净并用抹布擦拭干，这样也能够很好的保鲜松露。
【步骤03】
找一个泡沫保鲜盒，把松露放进去，里面垫上一些厨房用纸，放进阴凉处也能够保险一个礼拜。
【步骤04】
另外比较专业的保存松露的方法就是用锡纸直接将松露包裹，然后放进冰箱里。
密封法：将松露用保鲜膜或者是密闭的盒子装好，然后放在冰箱里，在低温的环境下可以保存一段时间。
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用大米：新鲜的松露也可以用大米来保存，把它用保鲜膜或者盒子装好，埋在大米的下面，也可以起到保鲜的作用。
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用锡纸：同样也是用锡纸把新鲜的松露包好，然后放在密封的环境下，或者是放在冰箱里，也可以保存很长一段时间的。丨
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