主料蛤蜊200g辅料油适量盐适量玉子豆腐1条蟹肉棒适量生姜适量葱适量步骤1.生姜切丝2.蛤蜊买回来用盐水泡一会3.锅里放水放入蛤蜊煮开就行倒出来备用4.锅里放少许油放入切段的玉子豆腐和蟹肉棒5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的汤6.焖煮一会洒入葱花调入少许盐巴出锅小贴士蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。