贵鱼.,....
“苏眉鱼即是一种高级观赏鱼类,也是一种高级食用鱼类”“每公斤批发价格高时可达900元”……
你说的不是叫tami ,是叫tama,学名叫牛舌鱼,曾经有个绕口令里说的打南面来了个喇嘛,手里拎了个tama,打北面来了个哑巴,手里拎了个喇叭。。。喇嘛手里拎的就是那鱼,酒店的价格大约都是368到398一斤吧,一般是分段卖,不会吃的人大都选择中部肉厚的地方,但是会吃的人都会选择头部,该鱼肉质特别细腻,而且容易入味,所以都是选择家常焖。其实这也不是最贵的,只是一般酒店里常卖的又相对算高档鱼吧,至于最贵的鱼是什么恐怕每人能说清楚,我吃过最名贵的鱼名字我忘记了,只知道是生活在新西兰海沟里的一种深水鱼,是受保护的濒临鱼种,那条鱼不到一尺长,据说长这么大至少需要70年,当天桌上还有刚钓的蓝鳍大家都不去碰而争着去吃那条鱼,至于苏眉鱼和东星斑老鼠斑的石斑那只是热带国家海里的鱼种,在国内是卖到700一斤,但是在产地也就是刀鱼的价格罢了