玫瑰花冰粉怎么做好吃

玫瑰冰粉

食不厌精 ，脍不厌细！本着这一原则，璐伊今天做一个复杂版的玫瑰冰粉。从小喜欢吃冰粉，一到夏天不吃几次都觉得亏欠了自己。尤其喜欢放入玫瑰酱，入口是玫瑰的香甜，回味是儿时的夏季冰爽！



难度：切墩(初级) 时间：30分钟

－ 准备食材 －

干玫瑰花15颗原味冰粉粉10g古法玫瑰花酱适量玉米糖浆20g

－ 步骤 －

1.选用云南的高山玫瑰，香气浓郁诱人

2.玫瑰花放入700ml水里，加入玉米糖浆煮至沸腾转小火焖煮约半小时

3.玫瑰水煮好后捞出玫瑰花，放入水杯中待用！玫瑰水保持沸腾状态，放入冰粉粉，不停搅拌直至粉粉完全融化后关火。



4.把煮好的冰粉水倒入碗中！本着“食不厌精 脍不厌细”的风格，撒上一点点玫瑰花瓣静等冰粉凝固！ ---我是两小时分割线---



5.凝固好的冰粉盛入小碗中，加入玫瑰酱（喜欢甜可以多加，但不用再加糖了！玫瑰酱本身就是红糖腌制的玫瑰，已经很甜了）



6.还记得煮水后的玫瑰花吗？放入水杯中的那个^_^。杯子里可以加一点橙皮，一杯美白健胃VC满满的饮片茶就做好了。

主料玫瑰花3g冰粉7g热水500g 辅料红糖适量
步骤
[手工美食]玫瑰花冰粉的做法步骤11.食材准备
[手工美食]玫瑰花冰粉的做法步骤22.在玻璃碗里放入适量的玫瑰花
[手工美食]玫瑰花冰粉的做法步骤33.用开水泡制
[手工美食]玫瑰花冰粉的做法步骤44.趁热加入适量的凉粉
[手工美食]玫瑰花冰粉的做法步骤55.不停的搅拌，让凉粉均匀融入水中
[手工美食]玫瑰花冰粉的做法步骤66.倒入布丁模具中，放入冰箱冷冻两小时以上，是凉粉结块为止
[手工美食]玫瑰花冰粉的做法步骤77.冻好的，取出脱模，加入融化的红糖水
[手工美食]玫瑰花冰粉的做法步骤88.点缀上泡好的枸杞,就可以上桌.

最近迷上了冰粉，因为可以在里面加上各种各样的料。有山楂碎、花生碎、葡萄干、芋圆、芝麻，还有甜甜的玫瑰蜜。你还可以加上各种各样的当季水果，比如芒果、荔枝、石榴、火龙果、西瓜啊。