苍蝇爬过的食物能吃吗

苍蝇爬过的食物最好不要食用，这是因为苍蝇体表有大量的毛，可机械携带各种病原体，如细菌、病毒、寄生虫卵、孢囊以及衣原体等。

此外它的消化系统和血液系统也能携带病原体，病原体会导致食物的污染。如果吃了被污染的食物，病原体有可能使人感染。苍蝇能够机械携带并传播的疾病包括细菌性疾病，如伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、细菌性食物中毒、天花等，寄生虫病有蛔虫病、蛲虫病、鞭虫病、囊虫病、阿米巴痢疾等原虫和蠕虫病。此外，还可传播沙眼和雅司病等。

相关简介

苍蝇的食性很杂，香、甜、酸、臭均喜欢，它取食时要吐出嗉囊液来溶解食物，其习惯是边吃、边吐、边拉。有人作过观察，在食物较丰富的情况下，苍蝇每分钟要排便4～5 次。

苍蝇在吃食的同时也会吃进对自己不利的细菌，因此“边吃边吐”的方法有助于迅速排除细菌。一般苍蝇从进食处理、吸收养份一直到将废物排出体外，只须 7～11 秒。遇上具有快速繁殖能力的细菌时，苍蝇的免疫系统就会发射 BF64、BD2 两种球蛋白，一旦与细菌接触，就会发生“爆炸”，与细菌“同归于尽”。这两种球蛋白的发射总是一前一后，成双成对，从不错乱。

以上内容参考：百度百科-苍蝇 （双翅目蝇科动物）

苍蝇在食物上面爬过之后会把苍蝇身上的细菌沾染到食物上，这样的食物经过加热之后就可以把细菌杀灭，所以被苍蝇爬过的食物经过加热之后是可以吃的，只要食物被苍蝇爬过之后没有放置过长时间导致细菌大量繁殖使食物腐烂变质就可以

一般没问题，日常不能避免食物会被苍蝇爬一下，马上赶走就可以了。介意的话就不要吃了。