从营养价值来说,二者差不多。从口味来说,一般家庭自做鸡肉更好吃点。但现在的肉食鸡则差一点。从中医理论来看,鸡肉性热,鸭肉性温。可根据你的身体状况来选择。
有生活常识都知道鸡肉好!最好是小母鸡的肉炖的,他富含氨基酸,冬天喝鸡汤可预防感冒,增强身体抵抗力.鸭肉可能要硫磺鸭子才好,不过没见过.
鸡肉脂肪比较少鸭肉对人体更好一些
都好
鸡肉里含有丰富的维生素,特别适合女人食用,可以美容的.