干茉莉花刺鼻

2025-12-18 03:59:04

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回答1：

干茉莉花出现刺鼻的味道，可能是由于在窨花过程中，没有及时出花，或者出花不干净，导致遗留了花渣。这些花渣中含有的化学成分，如挥发性油等，会散发出刺鼻的味道。
另外，如果干茉莉花在晾晒过程中没有充分干燥，也可能导致其中含有过多的水分，从而使得其中的化学成分发生改变，产生刺鼻的味道。
为了去除干茉莉花中的刺鼻味道，可以采取以下几种方法：
1. 充分晾晒：将干茉莉花放在通风干燥的地方，继续晾晒，直到完全干燥，去除其中的水分，避免产生异味。
2. 筛除杂质：将干茉莉花过筛，去除其中的花渣、杂质等，可以减少其中的异味。
3. 密封保存：将干茉莉花密封保存，避免其受到外界空气、水分等的影响，从而保持其原有的香味。
4. 使用活性炭：将干茉莉花与活性炭一起放置一段时间，活性炭可以吸附其中的异味，从而去除其中的刺鼻味道。
需要注意的是，如果干茉莉花中刺鼻味道较为严重，可能需要多种方法结合使用，才能彻底去除异味。

回答2：

是茉莉花渣的味道。
因为窨花后没有及时出花或者出花不干净，遗留了下了花渣，所以会导致有些花渣味，晒干后有一股刺鼻味。
茉莉花可做中药，7月前后花初开时，择晴天采收，晒干，贮存干燥处。