做饭和做菜都要做好备料后才能进行烹调,这样炒的菜就很有味道。
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做好备料后,将电磁炉炒锅放上备好的豆油烧热【豆油不要冒烟】。
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将备好的大葱小碎块放入炒锅中炝锅,大葱和油充分的融合。
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将备好的鸡蛋用碗搅拌好后,就放入炒熟的葱块中,让葱包裹着鸡蛋。
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将电磁炉火调到小火后,用筷子来翻葱鸡蛋,这样鸡蛋和葱油都融合一起熟了出锅用瓷碗盛上。
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葱包蛋的做法,就是先备好料后,用电磁炉炒锅烧热豆油后,在用葱来炝锅,在放入搅拌好的鸡蛋。
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1、主辅料: 鸡蛋、大葱。
2、鸡蛋加少许盐、香醋,打成蛋液。
3、大葱洗净切滚刀块,热油,倒入蛋液。中小火煎制。煎制到蛋液凝固,盛出备用。
4、锅留底油,放入大葱。旺火爆炒,炒制大葱塌秧,放入备用的鸡蛋。
5、加适量盐调味。翻炒均匀,即可关火,出锅装盘,即可上桌。
参考下列步骤:
1、将葱叶清洗干净切成葱末,装入碗里待用。
2、将鸡蛋打散,加入料酒、精盐、五香粉搅拌均匀。
3、热锅放油,倒入打好的鸡蛋液。
4、倒入用精盐、味精调好的葱末料翻炒。
5、炒至两面金黄色即可出锅装盘。
葱包蛋的做法:
1.将葱叶清洗干净切成葱末,装入碗里待用
2.将鸡蛋打散,加入料酒,精盐,五香粉搅拌均匀
3.热锅放油,倒入打好的鸡蛋液。
4.倒入用精盐,味精调好的葱末翻炒,
5.炒至两面金黄色。
6.出锅装盘即可。
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
只需要鸡蛋,香葱以及调味品。 鸡蛋打成蛋液,加一丢丢盐,香葱切成小段备用。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内添加少许油,倒入香葱煸炒至葱段变软出香味,可以加入盐、鸡精调味
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法
步骤1
倒入蛋液,翻炒至蛋液全部包裹葱段,加入黑胡椒,这时候就不用一直翻炒了,煎好一面后,再煎另一面,煎好就可以出锅啦。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装盘咯,很好吃